مضرات عسل در آب جوش

مضرات عسل در آب جوش

ترکیب آب و عسل یک شربت شیرین ، خوش طعم و فوق‌العاده مقوی است .

این شربت شیرین فواید و خواص درمانی بسیاری دارد و می‌تواند به بهبود عملکرد بدن کمک کند .

آب و  عسل فواید شگفت‌انگیزی دارد و خاصیت آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی و ضد میکروبی آن در درمان بیماری‌ها بسیار موثر است .

همچنین ترکیب آب و عسل دارای خاصیت ضد ویروسی ، ضد قارچ و ضد سرطانی هم است .

در ادامه همراه باشید تا با تاثیرات درمانی آب و عسل و البته شرایط حرارت دادن عسل بیشتر آشنا شویم .

تاثیرات درمانی آب و عسل

۱. کاهش وزن

ترکیب آب و عسل در کاهش وزن و کنترل تناسب اندام موثر است .

مصرف یک لیوان آب گرم با کمی عسل و لیمو در هنگام صبح می‌تواند به بهبود سوخت و ساز بدن کمک کرده

و انرژی مورد نیاز در طول روز را فراهم کند .

این ترکیب آب و عسل باعث چربی سوزی شده و رطوبت و آب مورد نیاز بدن را هم حفظ می‌کند .

به همین دلیل پیشنهاد می‌شود که برای لاغری و کاهش وزن ، صبح‌ها با معده خالی ( ناشتا ) یک لیوان آب و عسل با لیمو بخورید .

يک قاشق غذاخوری عسل برای این شربت کافی خواهد بود و از مصرف بیش از حد عسل پرهیز کنید

چرا که نه تنها باعث کاهش وزن نشده بلکه ممکن است باعث چاقی شما شود .

۲. بهبود سیستم گوارش

ترکیب آب گرم و عسل به بهبود سیستم گوارش برای هضم غذا و کاهش مشکلات معده کمک می‌کند .

به همین دلیل پیشنهاد می‌شود که قبل از غذا خوردن ، شربت آب و عسل بنوشید تا معده بهتر بتواند غذا را هضم کند .

یکی از مشکلات اصلی گوارش به خاطر حرکت نامنظم روده ایجاد می‌شود .

نوشیدن یک لیوان آب گرم با یک قاشق غذاخوری عسل با معده خالی ، به حل این مشکل کمک خواهد کرد .

به طور کلی این شربت برای بهبود و سلامت سیستم گوارش بدن موثر است .

۳. تقویت سیستم ایمنی بدن

عسل ارگانیک و طبیعی همیشه انتخاب بهتری نسبت به عسل تقلبی است .

عسل طبیعی خواص ضد میکروبی بیشتری نسبت به سایر عسل‌ها دارد و سرشار از ویتامین و املاح معدنی است .

همه این خواص در کنار هم به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند .

عسل به عنوان یک منبع غنی از ویتامین‌ها ، مواد معدنی و خاصیت آنتی اکسیدانی می‌تواند

در درمان بیماری‌های بسیاری موثر بوده و درنهایت روی بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن تاثیرگذار باشد .

۴. پیشگیری از حساسیت و آلرژی

عسل دارای خواص ضد آلرژیک است و می‌توانند مانند یک داروی ضد حساسیت در درمان و کاهش علائم آلرژی و حساسیت عمل کند .

برخلاف سایر داروهای حساسیت که علائم آن را کاهش می‌دهند ،

عسل کاری می‌کند تا بدن نسبت به علائم آلرژیک عادت کند و از این طریق مصرف منظم آب و عسل می‌تواند منجر به پیشگیری از حساسیت شود .

۵. انرژی بیشتر

آب و عسل انرژی بیشتری به جای نوشیدنی‌های دارای کافئین برای بدن تولید می‌کند .

این شربت خوش‌طعم نه تنها دارای خواص درمانی است و به سلامت شما کمک می‌کند ، بلکه باعث تولید انرژی زیادی هم در بدن می‌شود .

کم آبی در بدن باعث خواب‌آلودگی ، بی حالی و کندی می‌شود .

به همین دلیل نوشیدن آب کافی همراه با کمی عسل نه تنها می‌تواند به رفع کم آبی کمک کند ،

بلکه می‌تواند روی سلامت شما هم اثرگذار باشد .

عسل خام و ارگانیک سرشار از کربوهیدرات و قندهای ساده است که در تامین انرژی موثر هستند .

به جای یک فنجان قهوه یا چای ، با نوشیدن یک لیوان آب و عسل شادابی و انرژی مورد نیاز خود را در طول روز به دست آورید .

۶. درمان گلودرد و سرفه

آب و عسل یک درمان خانگی برای گلودرد است .

نوشیدن یک لیوان آب گرم همراه با یک قاشق غذاخوری عسل می‌تواند به بهبود گلودرد و سرفه شما کمک کند .

برای کودکان بالای یکسال ، شربت آب و عسل برای درمان سرفه و خواب راحت آن‌ها بسیار موثر است .

بااین‌حال فراموش نکنید که عسل برای کودکان زیر یکسال خطرناک است و نباید به آن‌ها عسل بدهید .

بر اساس تحقیقات این شربت دارویی موثرتر نسبت به داروهای شیمایی در درمان سرفه ، بهبود کیفیت خواب و رفع عفونت تنفسی فوقانی کودکان است .

۷. دفع سموم

یک قاشق غذاخوری عسل را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و هر روز صبح از آن بنوشید .

پس از یک هفته خواهید دید که پوست چهره‌تان شفاف‌تر و درخشان‌تر می‌شود .

آب و عسل حرکت روده را بهتر کرده و سموم جمع شده در بدن را دفع می‌کند .

حتی می‌توانید کمی لیمو هم به این شربت اضافه کنید ،

چرا که لیمو با افزایش تعدد ادرار به دفع بهتر سموم بدن کمک کرده و سلامت دستگاه ادرار را بهبود می‌دهد .

۸. پیشگیری از نفخ

مقداری آب گرم همراه با یک قاشق غذاخوری عسل می‌تواند به رفع گاز معده و پیشگیری از نفخ کمک کند .

همچنین خاصیت ضدعفونی کنندگی عسل آن را به یک ماده عالی برای مقابله با ترشی ( اسیدی شدن معده ) تبدیل کرده است .

نوشیدن آب گرم با مقداری عسل در آن باعث تولید مخاط در روده شما می‌شود که به عنوان یک پادزهر نسبت به ترشی در معده عمل می‌کند .

همچنین این شربت روده را مرطوب نگه داشته و به حرکت مدفوع در روده کمک می‌کند .

۹. کاهش کلسترول

آب و عسل می‌تواند برای بهبود سلامت قلب با کاهش کلسترول موثر باشد .

بر اساس تحقیقات ، مصرف عسل میزان LDL یا کلسترول بد را 6 تا 11 درصد کاهش می‌دهد و سطح تری‌گلیسیرید را تا 11 درصد پایین می‌آورد .

عسل همچنین قادر به افزایش سطح HDL یا کلسترول خوب است .

بر اساس تحقیقات مصرف مداوم عسل  می‌تواند میزان HDL را تا حدود 2 درصد افزایش دهد .

۱۰. خواب بهتر

برای داشتن یک خواب بهتر و کافی می‌توانید شب‌ها قبل از خواب یک لیوان شربت آب و عسل بنوشید .

قند موجود در عسل می‌تواند باعث افزایش انسولین شده و باعث ورود تریپتوفان به مغز شود .

تریپتوفان یک اسید آمینه ضروری است که به ویتامین B3 تبدیل می‌شود .

این ویتامین نقش موثری در تولید هورمون خواب دارد .

مضرات عسل در آب جوش چیست ؟

آیا آب جوش خاصیت عسل را از بین می‌برد؟

خواص درمانی عسل با حرارت دادن و بیش از حد گرم شدن عسل از بین می‌رود .

حرارت بالا ترکیبات موجود در عسل را از بین برده و حتی می‌تواند ان را به یک ماده خطرناک و مضر برای سلامتی تبدیل کند .

بر اساس اعلام مرکز ملی بیوتکنولوژی ( NCBI ) ، استفاده از عسل حرارت دیده منع مصرف دارد چرا که دارای عوارض جانبی خواهد بود .

عسل با گرم شدن مواد مغذی و آنزیم‌های اساسی خود را از دست می‌دهد و می‌تواند علاوه بر مضر بودن حتی باعث مرگ هم شود .

حرارت بالا باعث تولید یک ماده سمی به اسم « هیدروکسی متیل فورفورال یا HMF  » در عسل ‌می‌شود ،

این ماده سمی باعث سرطان یا مرگ انسان می‌شود .

پختن و حرارت دادن عسل تا ۴۰ درجه سانتیگراد باعث تغییرات شیمیایی منفی و تلخ شدن آن شده و گرما خصوصیات عسل را از بین می‌برد .

حرارت دادن عسل می‌تواند باعث مشکلات تنفسی ، افزایش وزن ، مشکلات پوستی و گوارشی و بهم خوردن تعادل سطح قند خون و حتی مرگ شود .

به ‌طورکلی توصیه می‌شود که عسل را با آب جوش مصرف نکنید و برای حل کردن آن اجازه دهید

تا آب ولرم شود و سپس عسل را در آب ترکیب کرده و از پخت و پز عسل هم خودداری کنید .

منبع موضوع مضرات عسل در آب جوش   

https://myownwater.com/blog/benefits-of-drinking-honey-water