روش‌ جداسازی موم از عسل

استفاده از موم در مصارف مختلف قدمتی طولانی دارد ؛

رومیان قدیم از موم در کوزه گری ، رنگرزی و نساجی استفاده می‌کردند .

با به کارگیری نخ کتانی و موم زنبور عسل ، اولین شمع‌ها ساخته و برای تولید و تامین روشنایی از آن‌ها استفاده شد .

در ادامه همراه باشید تا درباره موم عسل و روش‌ جداسازی موم از عسل به شما بگوییم .

موم چیست و چه ارزش غذایی دارد ؟

موم ماده‌ای است که زنبورها از آن برای ساخت شان‌هایشان استفاده می‌کنند .

با توجه به تغییرات فصول ، از این شان‌ها برای ذخیره تخم یا عسل استفاده می‌شود .

موم از غدد موم‌سازی که در زیر شکم زنبور عسل قرار دارد تولید می‌شود .

زنبورها از 12 تا 18 روزگی به بعد قادر به تولید موم هستند .

موم به صورت پولک‌های ریزی ترشح می‌شود .

این پولک‌ها بسیار کوچک به ابعاد 3 در1/0 میلی‌متر و به وزن 1 میلی‌گرم هستند ؛

یعنی در حدود 1000 عدد از آن‌ها برای تولید یک گرم موم مورد نیاز است .

ساختمان موم از ترکیب اسیدهای چرب و الکل تشکیل شده است . موم زنبور عسل براي انسان خطری ندارد ؛

اما دستگاه هاضمه انسان نسبت به آن ، عكس‌‌العمل نشان نداده و آن را بدون تغییر دفع می‌کند .

با توجه به این موضوع مصرف موم ارزش غذایی خاصی برای انسان ندارد .

مضرات و فواید موم عسل

با توجه به هضم نشدن موم عسل در بدن ، این ماده فاقد مضرات خاصی برای انسان است ،

اما بهتر است قبل از مصرف موم یا هر محصول دیگری از زنبور عسل ، مطمئن شوید که به آن حساسیت ندارید .

ضمنا استفاده از موم عسل در مقادیر زیاد مضر است .

موم عسل به علت دارا بودن ویتامین A در درمان ترک‌های بدن تاثیر دارد .

از طرفی به علت خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی ، در درمان آکنه و عفونت‌های پوستی هم مفید است .

جویدن موم برای پاک کردن راه‌های بینی و حلق توصیه شده است .

در مورد سینوزیت ، تنگی نفس ، احتقان ، سرفه و زکام ، به عنوان دارویی بی‌نظیر شناخته می‌شود و در جلوگیری

از پلاک دندانی و استحکام لثه‌ها هم مفید است . علاوه بر این موضوعات ، استفاده از موم در موارد زیر هم موثر است :

بیماری کبد
کم کردن کلسترول خون
محافظت از ترک خوردن لب‌ها
بالا بردن سیستم ایمنی بدن