Author Archives: مدا

بیانیه تقلب در تولید عسل

بیانیه تقلب در تولید عسل

بیانیه تقلب در تولید عسل بیانیه فدراسیون بین‌المللی زنبورداری در مورد تقلب در عسل یادداشت سردبیر : با توجه به اهمیت موضوع برای صنعت زنبورداری ، ما تصمیم گرفتیم که بیانیه و موضع فدراسیون بین المللی زنبورداری در مورد تقلب عسل را به طور کامل در نوشتار زیر چاپ نماییم . ما از توجه هیئت […]

هیدروکسی متیل فورفورال در عسل

هیدروکسی متیل فورفورال در عسل

هیدروکسی متیل فورفورال در عسل  کارخانه ها برای جلوگیری از عواملی چون خرابی و تغییر مواد غذایی کارهای گوناگونی انجام می دهند . این روش ها برای این که عسل دچار تبلور نشود ، شامل حرارت ، استفاده از جوهر لیمو در هر تن و … هستند . این روش ها با ورود ناخالصی در […]

آداب چهارشنبه سوری

آداب چهارشنبه سوری

آداب چهارشنبه سوری چهارشنبه سوری به معنای سور و جشن در آخرین چهارشنبه سال هست که یکی از آداب به جای مانده از عهد باستان می باشد . برخی علت انتخاب چهارشنبه را نماد وداع با چهار فصل و شروع سال تازه میدانند و آغاز نور و شادی و پایان فصل سرد را جشن میگیرند […]

نکاتی در خصوص خریدن عسل

نکاتی در خصوص خریدن عسل

نکاتی در خصوص خریدن عسل در این مقاله چند نکته مهم برای خرید عسل با کیفیت به شما آموزش داده خواهد شد نکاتی در خصوص خریدن عسل با کیفیت خریدن عسل محلی چرا بهتر است عسل محلی بخریم ؟ چون در غیر اینصورت ، بسته به منطقه ای که در آن زندگی می کنیم ، […]

درمان نیش زنبور

درمان نیش زنبور

درمان نیش زنبور آیا تابه حال درد نیش زنبور را تجربه کرده‌اید ؟ آیا راه درمان نیش زنبور را می‌دانید ؟ آیا از خطرات نیش زنبور آن آگاه هستید ؟ نیش زنبور یک مزاحمت رایج در فضای باز است . در واقع نیش زخم ناشی از گزیدن زنبور ( زنبور عسل ، زنبور خرمایی ، […]

8 فایده عسل سدر

8 فایده عسل سدر

8 فایده عسل سدر  استفاده از عسل برای اهداف دارویی و زیبایی ریشه باستانی دارد . زیرا عسل ویژگی های درمانی چشمگیری در از بین بردن عفونت ها و بیماری ها دارد . از قدیم عسل به عنوان طلای مایع و شیرین در میان نیاکان ما و متخصصان بهداشت در نظر گرفته می شده است […]

بهترین رنگ عسل کدام است ؟

بهترین رنگ عسل کدام است ؟

بهترین رنگ عسل کدام است ؟ زنبورهای عسل ، عسل را از شهد گلها درست می­ کنند . از آنجا که عسل دارای خواص ضد باکتریایی ، آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی و سایر خواص مفید برای سلامتی است . عسل به دلیل دارا بودن بسیاری از خواص درمانی و دارویی مورد استقبال قرار می […]

فواید مصرف محصولات ارگانیک

فواید مصرف محصولات ارگانیک

فواید مصرف محصولات ارگانیک  عموما به غذاهایی ارگانیک گفته می‌شود که استفاده از کودهای شیمیایی و یا سم‌ها در تولید و فرآوری آن‌ها ممنوع شده باشد . این موضوع باعث می‌شود تا افراد علاقه‌ی بیشتری به این گونه غذاها داشته باشند ؛ چرا که معتقد هستند روش تولید این‌گونه غذاها ، در مقایسه با روش‌های […]

جنگل عسل افسانه ای در ترکیه

جنگل عسل افسانه ای در ترکیه

جنگل عسل افسانه ای در ترکیه در شمال شرقی ترکیه ، سنت های زنبورداری مردم قوم هِمشین ، اقلیتی قومی که از ارمنستان نشأت گرفته اند ، هم در حال پیشرفت است و هم در معرض خطر از بین رفتن . با شروع بیماری همه گیر کرونا و با به وجود آمدن محدودیت های سفر […]

آیا عسل سالم است ؟

آیا عسل سالم است ؟

آیا عسل سالم است ؟ از آنجا که عسل از دل طبیعت می آید و توسط زنبورها تولید می شود ، دارای خواص مفیدی برای سلامتی است . آیا واقعا عسل سالم است ؟ در اینجا با آنچه متخصصان تغذیه در مورد فواید عسل برای سلامتی می گویند ، آشنا خواهیم شد . عسل از […]