عسل آویشن مدا

عسل آویشن مدا

آویشن گیاهی است در مناطق کوهستانی ایران در ارتفاعات شمال غرب ،‌

دامنه‌های جنوبی البرز و بسیاری مناطق دیگر رشد می‌کند و گونه‌های مختلفی دارد .

وحشی ، کوهی و شیرازی بعضی از گونه‌های رایج این گیاه در ایران هستند

که هرکدام طعم و عطر متفاوتی دارند .

در شهرهای مختلف ایران از این گیاه با نام‌های مختلفی یاد می‌شود .

این گیاه کوهستانی از گذشته به خاطر خواص درمانی که داشته است

مورد توجه طب سنتی بوده و درحال حاضر هم

از آن برای تهیه غذا و داروهای گیاهی استفاده می‌شود .

و میتوان گفت یکی از افزودنیهای پر طرفدار می باشد .

مصرف خوراکی آن نه فقط به خاطر ارزش غذایی مقوی آن است ،

بلکه خواص درمانی این نوع عسل

برای درمان بعضی بیماری‌ها به صورت خانگی هم بسیار موثر است .

یکی از گیاهان مورد علاقه زنبورهای عسل ، آویشن است .

درحقیقت این شیرین کننده طبیعی ، عسلی است

که توسط زنبورها از شهد گل‌های آویشن تهیه می‌شود .

درباره عسل  آویشن مدا

این عسل تک گل است ،‌ این تک گل بودن به این معنا نیست

که تنها شهد گل آویشن منبع اصلی این عسل است ،

بلکه ممکن است ترکیبی از چند نوع شهد گل باشد .

اما زنبورها بیشتر در مناطقی شهد جمع‌آوری کرده‌اند که این گیاه در منطقه غالب بوده است .

این عسل توسط زنبورها از گل بوته‌های گیاه دارویی و مقوی گونه‌ای از آویشن

که بومی مناطق کوهستانی زاگرس شمالی ( کردستان ) است جمع‌آوری می‌شود .

این نوع عسل رنگ کهربایی و طعم کمی شیرین دارد .

عطر و طعم آن درست همانند گیاه آویشن ، بی‌نظیر و خاص است و به همین دلیل

یکی از عسل‌های محبوب شناخته می‌شود .

هرچند رنگ آن متناسب با نوع گونه‌های این گیاه می‌تواند تغییر کند و همیشه ثابت نیست .

چرا که آویشن بیش از ۴۰۰ نوع گونه گیاهی دارد .

 عسل  آویشن مدا طبع گرمی دارد و برای افراد سرد مزاج توصیه می‌شود .

عسل مدا طعم شیرین طبیعت