فواید سلامتی محصولات زنبور عسل
عسل محلی یک مایع طبیعی ، تصفیه نشده و شیرین است
که توسط زنبور عسل و از شهد گل تولید می شود .
این ماده حاوی ویتامین ها و مواد مغذی مهمی مانند ویتامین A ، B ، C ، D و K
همراه با نیاسین ، ریبوفلاوین ، کلسیم ، مس ، آهن منیزیم ، پتاسیم و روی است .
اما فواید سلامتی عسل ، پایان ناپذیر است .
عسل همچنین حاوی فلاونوئیدها و اسیدهای فنلی است
که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و باکتری های بد را دور نگه می دارند .
زنبور عسل اگرچه حشره ای کوچک است اما در صنعت غذا و دارو ، کشاورزی و محیط زیست نقش بسزایی دارد .
در این مقاله از وب سایت مدا در مورد فواید زنبور عسل بیشتر بدانید .
فواید سلامتی محصولات زنبور عسل
عسل و سلامتی شما
عسل یک شیرین کننده تصفیه نشده طبیعی است و توسط زنبورهای عسل از شهد گل تولید می شود .
طعم های متمایز ، رایحه های لطیف متعدد و همچنین رنگ های مختلف در انواع عسل به دلیل این است
که زنبورهای عسل شهد گلهای مختلف را جمع آوری می کنند و از آنها عسل های ناب می سازند .
بسته به نوع گلی که عسل از آن تهیه می شود ، رنگ عسل ممکن است
سفید ، طلایی ، کهربایی یا تیره باشد .
هرچه عسل کم رنگ تر باشد طعم آن ملایم تر است !
عسل حاوی ویتامین های مهمی است و برای شما بسیار مفید است !
نگهداری عسل : عسل را در دمای اتاق و در جای خشک نگهداری کنید .
پخت و پز با عسل : در هنگام پخت و پز با عسل ، درجه حرارت را حدود 25 درجه فارنهایت نگه دارید .
زیرا مواد پخته شده ، با افزودن عسل سریعتر قهوه ای می شوند .
مواد پخته شده با عسل نیز برای مدت زمان طولانی تری تازه و مرطوب باقی می مانند .
در دستورات پخت ، هر 1 واحد شکر را با 4/3 واحد عسل جایگزین کنید .
به طور مثال 1 فنجان شکر = 4/3 فنجان عسل است .
رابطه گرده زنبور عسل با سلامتی
گرده زنبور عسل بهترین غذای طبیعی جهان است .
گرده زنبور عسل یک پروتئین کامل است و تنها ماده غذایی شناخته شده است
که تمام (22) اسید های آمینه را در بر دارد و شامل هر هشت اسید آمینه ضروری است که بدن ما آنها را تولید نمی کند .
گرده زنبور عسل حاوی ویتامین های A ، B-1 ، B-2 ، B-3 ، B-5 ، B-6 و B-12 است .
این گروه از ویتامین ها در صورت مصرف هم زمان و نه جداگانه ، برای ما موثر هستند .
گرده زنبور عسل همچنین حاوی ویتامین های C ، D ، H ، K ، E ، کولین ، اسید فولیک ، اسید پانوتنیک و روتین است .
گرده زنبور عسل حاوی مواد معدنی مهم مانند
کلسیم ، فسفر ، آهن ، مس ، منیزیم ، سیلیس ، گوگرد ، سدیم ، ید ، کلر ، بارون ، تیتانیوم ، روی و مولیبدن است .
ریز مغذی ها : (28) ماده معدنی در بدن یافت می شود .
چهارده عنصر ضروری و حیاتی هستند که در مقادیر کمی وجود دارند و عناصر کمیاب یا “عناصر ریز مغذی” نامیده می شوند .
گرده زنبور عسل حاوی تمام این (28) ماده معدنی است .
مزایای کلی مصرف گرده زنبور عسل :
– روند بهبودی زخم را تسریع می کند
– انرژی زایی عالی است
– برای کاهش اشتها و مدیریت وزن بسیار مفید است
– آلرژی های فصلی را تسکین می دهد
– فشار خون را کاهش می دهد
– آسم را بهبود می دهد
– خستگی را رفع می کند
– تمرکز و هوشیاری را افزایش می دهد
– بیماری های پوستی را درمان می کند
– احساس سلامت بودن را افزایش می دهد
– مقاومت بدن را در برابر استرس و بیماری ها افزایش می دهد
– استقامت را در ورزشکاران بالا می برد
گرده زنبور عسل تنها ابرغذای شناخته شده ای است که حاوی همه مواد مغذی مورد نیاز بشر است .
انواع عسل ها و محصولات جانبی زنبور عسل را می توانید در فروشگاه مدا تهیه نمایید .
رابطه بره موم با سلامتی
بره موم به دلیل داشتن خواص درمانی برای بسیاری از بیماری ها ، شناخته شده است .
این ماده توسط زنبورهای عسل از “رزین” و “شیره” برداشته شده از جوانه های خاص درختان ساخته می شود .
بره موم مخلوطی از انواع مختلف مواد طبیعی از جمله : روغنهای پایه ، فلاونوئیدها ، اسیدهای چرب لیپیدها ، اسیدهای آمینه و ویتامین ها است .
روغن های پایه : در بره موم (8) مورد روغن پیدا می شود که توانایی مبارزه با باکتریها ، قارچها و ویروسها را دارند .
فلاونوئیدها : (26) نوع مختلف از فلاونوئیدها در رزین ها یافت شده اند .
اکثر آنها آنتی بیوتیک های فعال طبیعی هستند .
برخی دیگر هم ضد التهاب هستند و تشکیل آنتی بادی ها را تحریک می کنند .
فلاونوئیدها علیه باکتری ها ، ویروس ها ، کپک ها و سفت شدن رگ ها عمل می کنند .
اسیدهای چرب : اسیدهای چرب برای حفظ سطح چربی سالم در خون و عملکردهای بدن لازم هستند .
اسیدهای آمینه : اسیدهای آمینه در بره موم یافت می شوند و به مبارزه با انواع بیماری کمک می کنند .
ویتامین ها : بره موم حاوی ویتامین های A ، B1 ، B2 ، B5 ، C و E است .
مصرف بره موم می تواند به موارد زیر کمک کند :
– درمان عفونت های باکتریایی
– بهبود عملکرد دستگاه گوارش
– تقویت عضلات ورزشکاران
– کاهش حساسیت های پوستی
– تقویت مفاصل
– ضد ویروس ها و سرماخوردگی
-درمان درد ، خارش و گزش
– درمان تاول و تبخال
– درمان اگزما ، آکنه و پسوریازیس
– افزایش استقامت ورزشکاران
رابطه موم با سلامتی
موم توسط زنبورهای عسل ، در غدد موم آنها و در سنین معینی از زندگی این حشرات ، تولید می شود .
برای تولید 1 کیلوگرم موم به 8 کیلوگرم عسل نیاز است .
در هنگامی که یک زنبور عسل پولک های موم را ترشح می کند ، یک زنبور عسل دیگر آنها را جمع آوری می کند
برای شکل دادن به آنها ، مدتی آنها را می جود و سپس لانه زنبوری خود را به طرز بسیار کارآمدی شکل می دهد .
شکل این لانه ، قوی ترین شکل ممکن با بیشترین فضا و با استفاده از کمترین مقدار مواد است
حتی توسط مدلهای تولید شده توسط رایانه نیز قابل نفوذ نیست .
موم به عنوان یکی از اشکال اصلی “نور” مورد استفاده قرار گرفت .
نوری که توسط موم تولید می شود طیف کاملی از نور است .
در زمان سوختن موم ، یونهای منفی تولید می شوند که در اتاق گردش پیدا می کنند و آلاینده ها را به خود جذب می کنند .
این کار ، دقیقاً به همان روشی که یک آهنربا براده های آهن را به خود جذب می کند، انجام می شود .
هنگام سوختن موم ، گرد و غبار ، بو ، کپک ها ، باکتری ها ، ویروس ها و سموم دیگر از هوا گرفته شده و سپس خنثی می شوند .
شمع های مومی همیشه به دلیل قابلیت تمیز سوختن ، شناخته شده هستند .
همه شمع های تولید شده توسط ما با استفاده از 100٪ موم خالص و فتیله 100% پنبه ای ساخته شده اند
که سالم ترین شمع هایی هستند که می توانید تهیه کنید .
چرا استفاده از شمع مومی توصیه می شود ؟
- چون همه مواد تشکیل دهنده آن از منابع طبیعی و تجدید پذیر است .موم در صدر همه مواد تشکیل دهنده آن قرار دارد .
- موم تنها منبع شناخته شده ای است که در هنگام سوختن ، از خود یون های منفی آزاد می کند .در نتیجه گرد و غبار، کپک ، میکروب های موجود در هوا و باکتری ها را از بین می برد .
- هوا را به طور طبیعی از بو ، گرده ، دود ، ویروس ، گرد و غبار و سایر مواد حساسیت زا تصفیه می کند .
- عطر طبیعی و دلپذیر عسل را دارد و با درخششی طلایی ، زیبا و آرام می سوزد .
- شمع تهیه شده از موم خالص ، انتخاب طبیعی برای کسانی است که به آلرژی ، آسم و سردرد مبتلا هستند .همچنین کسانی که به سلامتی و محیط زندگی خود اهمیت می دهند ، از این نوع شمع استفاده می کنند .
- موم کاملاً تمیز می سوزد .غیر سمی و غیر آلرژی زا است .
به آرامی می سوزد ، در نتیجه عمر طولانی تری دارد .
به علاوه دود نمی کند .
ژل رویال
ژل رویال گرانبهاترین هدیه کندوی عسل محسوب می شود !
این ماده یک ژل به رنگ سفید شیری است که توسط زنبورهای کارگر تولید می شود .
مزایای کلی استفاده از ژل رویال :
– یک منبع عالی و غنی از ویتامین B کمپلکس است .
– انرژی و استقامت را افزایش می دهد .
– التهاب را کاهش می دهد .
– خستگی را رفع می کند .
– ویروس و سرماخوردگی را درمان می کند .
– سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند .
– اضطراب و استرس را کاهش می دهد .
ژل رویال حاوی اسیدهای چرب ، اسیدهای آمینه ، انواع ویتامین ها ، پروتئین و مواد مغذی است .
منبع: dickeybeehoney