فواید و خواص درمانی عسل

فواید و خواص درمانی عسل

فواید و خواص درمانی عسل

عسل یکی از برترین غذاهای سالم در سراسر جهان است

که به عنوان محبوب‌ترین و پرکاربردترین شیرین کننده شناخته می‌شود .

در ادامه همراه باشید تا با فواید و خواص درمانی عسل بیشتر آشنا شویم .

خواص درمانی و دارویی عسل

ارزش غذایی عسل

ارزش غذایی و خواص درمانی عسل می‌تواند نسبت به نوع تغذیه زنبور عسل و شهد گل‌ها متفاوت باشد .

به همین دلیل ممکن است که رنگ و طعم متفاوتی داشته باشند ،‌

بااین‌حال انواع عسل حاوی قندهای ساکاروز ، لوولوز ، دکستروز و مالتوز هستند .

همچنین دیاستاز ، گلوکز اکسیداز ، کاتالاز ، فسفاتاز و انورتاز از آنزیم‌های موجود در عسل طبیعی محسوب می‌شوند .

پروتئین‌ها ، اسید‌ها ، ویتامین‌ها و املاح معدنی مثل سدیم ، گوگرد ، منیزیوم ، فسفر ، کلر ، پتاسیم

در عسل یافت می‌شود .

یکی از ترکیبات فوق‌العاده موجود در عسل پرولین است که خواص درمانی بسیاری به عسل می‌بخشد .

پرولین یک ترکیب منحصربه‌فرد در ساختمان پروتئین‌هاست که فواید و خواص درمانی بسیاری در عسل ایجاد می‌کند .

پرولین یک نوع اسید آمینه غیرضروری محسوب می‌شود که می‌تواند به کلاژن ، بازسازی غضروف ،

تشکیل بافت همبند ، ترمیم آسیب پوست و زخم ، بهبودی پوشش روده و تعمیر مفصل کمک کند .

ساختار پرولین منحصر به فرد است ، چرا که نه تنها به ساختن پروتئین‌ها کمک می‌کند ،

بلکه به عنوان یک کاتالیزور در بسیاری از واکنش‌های آلی نقش دارد .

کلاژن از اسیدهای آمینه شاخه‌ای کوچک‌تر تشکیل شده است .

این ترکیب با اتصال به اسید آمینه‌های بیشتر مانند انواع گلیسین ،

پرولین ، هیدروکسی پرولین و آرژینین ایجاد می‌شود

که با هم فیبرهای کلاژن و بافت را تشکیل می‌دهند .

کلاژن تقریبا در همه جای بدن مثل عضلات ، دندان‌ها ، پوست ، استخوان‌ها و اندام‌ها یافت می‌شود .

اسیدهای آمینه که کلاژن را تشکیل می‌دهند ، دارای مزایای خاصی برای قسمت‌های مختلف بدن هستند .

پرولین به ویژه برای سلامتی پوست و بهبود زخم بسیار موثر است ،

درحالی‌که گلیسین می‌تواند به آرامش خواب ، تعادل قند خون کمک کرده و تاندون را بهبود بخشد .

مزایا و کاربردهای پرولین :

  • بهبود زخم‌ها و ترمیم پوست
  • حفظ و بهبود سلامت دستگاه گوارش
  • کمک به جلوگیری از درد مفاصل
  • پشتیبانی از سیستم قلبی و عروقی
  • کمک به متابولیسم سالم و مبارزه با التهاب

فواید و خواص درمانی عسل

عسل سرشار از خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی است که با حفظ رطوبت روی زخم‌های خارجی می‌تواند ،

حرکت باکتری‌ها را محدود کند .

همچنین خاصیت چسبانندگی عسل در تهیه یک پوشش محافظ از گسترش و شیوع عفونت‌ها جلوگیری ‌می‌کند .

عسل یک ماده خوراکی شیرین و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان یک شیرین‌کننده

طبیعی جایگزین شکر و قند در غذاها و نوشیدنی‌ها شود .

عسل که منبعی عالی از انرژی است ، به تقویت متابولیسم ( سوخت و ساز ) بدن هم کمک کرده و می‌تواند

در درمان بیماری‌های بسیاری مثل سرفه و سوزش گلو موثر باشد .

همچنین عسل به خاطر خاصیت ضد آنتی اکسیدانی و ضد التهابی که دارد ،

در لوازم آرایشی و بهداشتی برای محافظت از پوست و مو هم به کار گرفته می‌شود .

۱. مدیریت وزن

به گفته متخصصان تغذیه عسل می‌تواند شب هنگام به چربی سوزی بدن کمک کند .

به همین دلیل عسل یکی از بهترین خوراکی‌های برای کاهش وزن و مدیریت آن محسوب می‌شود .

این خاصیت چربی سوزی عسل به خاطر اثری است که روی افزایش متابولیسم ( سوخت و ساز ) بدن می‌گذارد .

پزشکان توصیه می‌کنند که برای کاهش وزن شب‌ها یک قاشق غذاخوری عسل مصرف کرده

یا صبح‌ها یک قاشق عسل را با آب ولرم ترکیب کرده

و به صورت ناشتا میل کنید .

۲. تقویت سیستم ایمنی بدن

فواید و خواص درمانی عسل بی‌شمار است .

این خوراکی شیرین یک داروی آنتی اکسیدان و ضد باکتری طبیعی است

که می‌تواند به سیستم ایمنی بدن در مبارزه با عفونت‌هایی که از ویروس‌ها ، قارچ‌ها و باکتری‌ها  ایجاد می‌شوند

کمک کند .

به همین دلیل عسل در درمان سرماخوردگی و گلودرد موثر است .

به گفته متخصصان عسل سیاه بیشترین میزان آنتی اکسیدان را دارد ،

اما به طور کلی هر نوع عسلی به دلیل دارا بودن این خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار

برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است .

می‌توانید هر روز صبح قبل از صبحانه مقداری عسل بخورید تا علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن

خود و مبارزه با عفونت‌ها ، روزی پر از انرژی را آغاز کنید .

۳. تغذیه پوست و مو

عسل می‌تواند پوست و مو را تغذیه و مرطوب کند .

عسل بهترین مرطوب کننده طبیعی است که با کمک آن می‌توانید

پوست و مویی درخشان و نرم داشته باشید و از خشکی پوست خود جلوگیری کنید .

همچنین خاصیت ضد عفونی کنندگی عسل در درمان زخم‌ها و التهاب‌های پوست

مثل کبودی‌ها ، بریدگی‌ها ، عفونت‌ها و سوختگی‌ها موثر است .

برای داشتن مو و پوستی درخشان به ویژه در زمستان که شدت خشکی پوست و شکنندگی مو افزایش پیدا می‌کند ،

استفاده از عسل را به عنوان یک ماسک طبیعی و خانگی به شما پیشنهاد می‌کنیم .

۴. تقویت حافظه

یکی از مهم‌ترین فواید و خواص درمانی عسل تقویت حافظه و تمرکز است .

از قدیم گفته‌اند که ما همان چیزی هستیم که می‌خوریم .

پس مصرف یک خوراکی شیرین و طبیعی مثل عسل که دارای فواید و خواص درمانی بسیاری است

می‌تواند به بهبود سلامتی ما کمک بسیاری کند .

عسل نه تنها قدرت و حافظه مغز را تقویت می‌کند ، بلکه به‌طور کلی برای سلامت بدن مفید است .

مصرف عسل از استرس متابولیک جلوگیری کرده و به آرامش مغز کمک می‌کند و در طولانی‌مدت باعث

تقویت حافظه می‌شود .

آنتی اکسیدان‌های طبیعی و خاصیت درمانی عسل باعث تقویت سیستم کولینرژیک

مغز و افزایش گردش خون شده و فعالیت سلول‌هایی که باعث از بین رفتن حافظه می‌شوند را کند می‌کند .

۵. بهبود سرفه

عسل یکی از بهترین داروهای خانگی برای درمان سرفه‌های خشک و همراه با خلط است .

به ویژه عسل در درمان سرفه کودکان و خواب راحت آن‌ها در شب کمک بسیاری می‌کند .

به همین دلیل برای بهبود سوزش گلو و درمان سرفه ، پزشکان توصیه می‌کنند

که یک قاشق عسل را کمی آب ولرم ترکیب کرده و از آن بنوشید .

البته فراموش نکنید که به هیچ عنوان نباید به کودکان زیر یکسال (۱۲ ماه) عسل داد .

چرا که عسل برای کودکان زیر یکسال به شدت خطرناک و سمی است .

۶. رفع شوره سر

عسل یک درمان خانگی برای رفع شوره سر است .

عسل نه تنها از خشکی مو جلوگیری می‌کند ، بلکه موهایی نرم و صاف هم برای شما به ارمغان می‌آورد .

رای جلوگیری از ریزش مو و رفع شوره سر می‌توانید از ماسک طبیعی عسل استفاده کنید .

می‌توانید عسل را با کمی روغن سبزیجات ترکیب کرده و به مدت ۱۵ دقیقه روی موهای خود بگذارید .

سپس موی خود را با شامپو بشورید .

۷. بهبود زخم

عسل دارای خاصیت ضد قارچی ، ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی است که می‌تواند

در درمان و بهبود زخم‌ها بسیار موثر باشد .

پس از هرگونه آسیب پوستی در محل آسیب و زخم باکتری‌هایی جمع شده و به آن نفوذ می‌کنند ،

بر اساس تحقیقات عسل می‌تواند این باکتری‌ها را از بین برده و  به بهبود زخم‌ها کمک کند .

۸. کمک به خوابی آرام

قرن‌هاست که مردم سراسر جهان برای داشتن یک خواب آرام ، شب‌ها

قبل از خوابیدن یک لیوان شیر گرم با عسل می‌نوشند .

می‌توانید یک قاشق چای‌خوری عسل را در شیر گرم بریزید و آن را پیش از خواب مصرف کنید .

اما توجه داشته باشید که اگر شیر بیش از حد گرم باشد ، گرما و حرارت شیر می‌تواند

فواید و خواص درمانی عسل را از بین ببرد .

همچنین مصرف بیش از حد عسل به صورت روزانه به دلیل قند و کالری که دارد ،

می‌تواند باعث افزایش وزن ، پوسیدگی دندان‌ها و افزایش قند خون شود .

۹. کاهش مشکلات سینوس‌

با افزایش آلودگی‌ها و گرد و غبارها ، افراد بسیاری از مشکلات سینوس رنج می‌برند .

سینوس‌ها حفره‌های کوچکی در جمجمه هستند که برای محافظت از دستگاه تنفسی

در مقابل حساسیت و عفونت‌ها ، مخاط ایجاد می‌کنند .

وقتی که دچار عفونت شویم ، ویروس‌ها سینوس را مسدود می‌کنند که باعث جمع شدن هوا و مخاط می‌شود .

عسل که یک ضد عفونی کننده و ضد باکتری طبیعی است ، می‌تواند به پاکسازی

عفونت‌ها و کاهش التهاب سینوس کمک کند .

درنتیجه مشکلات سینوس کمتر شده ، سرفه و سرماخوردگی بهبود پیدا کرده

و سیستم ایمنی بدن هم تقویت می‌شود .

۱۰. درمان بیماری‌های لثه

استفاده منظم از عسل به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد عفونی کنندگی که دارد ،

می‌تواند بیماری‌های دهان و لثه مثل زخم و خونریزی را درمان کند .

عسل می‌تواند پراکسید هیدروژن که یک نوع ضد عفونی کننده است را آزاد کرده

و به عنوان یک ماده ضد میکروبی عمل کند .

به همین دلیل عسل از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کند .

استفاده از عسل خام با آب به عنوان دهان‌شویه یا گذاشتن مستقیم عسل روی لثه می‌تواند

به بهبود آن‌ها کمک کند و درد را تسکین می‌دهد .

اما فراموش نکنید که عسل حاوی مقادیر زیادی قند است و مصرف

بیش از حد آن و بدون شست‌وشو پس از مصرف می‌تواند باعث پوسیدگی دندان‌ها شود .

۱۱. افزایش انرژی

عسل یک منبع عالی برای انرژی طبیعی است .

قند غیرفرآوری شده در عسل مستقیما وارد جریان خون شده و سطح انرژی را افزایش می‌دهد .

به همین مصرف شربت عسل در تمرینات استقامتی می‌تواند به افزایش انرژی شما کمک کند .

۱۲. پیشگیری و کنترل اگزما

اگزما یک بیماری پوستی است که به ویژه در کودکان و نوجوانان باعث خارش و قرمزی پوست می‌شود .

استفاده از مخلوط عسل خام و روغن زیتون روی پوست می‌تواند علائم اگزما را بهبود دهد .

عسل یک پاک کننده و ضد عفونی کننده طبیعی است که با مالیدن روی پوست ،

باعث از بین رفتن کثیفی‌ها شده و پوست را نرم می‌کند .

۱۳. بهبود مشکلات دستگاه گوارش

یکی از فواید و خواص درمانی عسل ، بهبود مشکلات دستگاه گوارشی

بدن مثل رفلاکس معده ، نفخ و اسهال است .

عسل با پوشش مری و معده می‌تواند از رفلاکس و بازگشت غذا به بالا جلوگیری کند .

همچنین خاصیت ضد التهابی عسل به رفع نفخ شکم کمک می‌کند .

با توجه به اینکه عسل می‌تواند جذب آب و پتاسیم را در بدن افزایش داده و فعالیت پاتوژن‌ها را متوقف کند ،

در درمان اسهال هم موثر است

و می‌تواند مدت زمان و شدت آن‌ها را کمتر کند .

۱۴. جلوگیری از بیماری‌های قلبی و مغزی

عسل به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد می‌تواند از گرفتگی و لخته شدن خون در رگ‌ها جلوگیری کرده

و جریان خون را بهبود دهد .

همچنین عسل در کاهش فشار خون ، افزایش سطح کلسترول HDL ( خوب )

و کاهش سطح کلسترول LDL‌ ( بد ) موثر است .

به همین دلیل عسل می‌تواند در جلوگیری از بیماری‌های قبلی و عروقی بسیار مفید باشد

و خطر حملات قلبی و ‌سکته مغزی را کاهش می‌دهد .

آیا عسل در درمان افسردگی تاثیر دارد؟

عسل در درمان بیماری‌های روحی و روانی مثل افسردگی هم دارای خواص است .

خاصیت آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی و ضد میکروبی عسل می‌تواند به درمان اضطراب و افسردگی کمک کند .

وقتی شخصی دچار افسردگی شود معمولا خواب راحتی را تجربه نمی‌کند ، سطح انرژی کمتری دارد

و خلق‌وخوی او تحریک‌پذیرتر شده و احساس ناراحتی می‌کند .

عسل می‌تواند به بهبود خلق‌وخوی افراد کمک کرده و با افزایش سطح انرژی

و بهبود خواب در درمان افسردگی موثر واقع شود .

پس فواید و خواص درمانی عسل تنها محدود به جسم و بدن نیستند

بلکه می‌تواند روی روحیه و روان هم اثر مثبتی بگذارد .

منبع

عسل مدا طعم شیرین طبیعت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.